Росрыболовство констатировало нехватку в стране белой жести — сырья для производства консервных банок. Об этом сообщает газета «Известия».
Как отмечает издание, цены на металл в последнее время существенно выросли, поэтому затраты у производителей недорогой продукции подскочили.
При этом сократились и поставки сырья в Россию: металл обычно импортировали из Европы, Японии и Китая. В настоящее время, с учетом новых экономических реалий и нарушения логистических цепочек и санкций, сейчас возможны поставки только из Китая.
Как рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев, в России действуют несколько предприятий по производству белой жести для пищевой продукции, однако они не справляются с возросшим объемом заказов.
Эксперт считает, что без развития соответствующего производства цены на продукты вряд ли получится сдержать.
В апреле 2022 года себестоимость жестяной банки выросла на 65-83 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом именно тара составляет большую часть расходов при производстве консервированных продуктов.